Haricots verts au sésame

• 750 gramme(s) de haricots verts

• 3 Cuillère(s) à soupe de tahini

• 3 Cuillère(s) à soupe de jus de citron

• 1 gousse d'ail

• 1 Cuillère(s) à soupe de gomasio

• 2 Pincée(s) de sel

• 3 tours de moulin à poivre

1. Lavez puis cuire les haricots verts à la vapeur 10 à 15 min selon la grosseur.

2. Pendant ce temps, fouetter ensemble le tahini, le jus de citron et l'ail émincé dans 1 bol.

3. Ajoutez 2 c. à s. d'eau tiède puis le sel et le poivre.

4. Servez les haricots verts avec le mélange de tahini, et saupoudrer de gomasio.

5. A déguster chaud ou froid.