Jus de Tomates

Ingredients

• 500 g de tomate

• Tabasco

• Sel au céleri

• 1/2 citron

• 1 glaçon facultatif.

Préparation

1. C'est très facile à préparer avec la centrifugeuse (car elle fournit le jus sans peaux ni pépins) : laver les tomates puis les presser dans l'appareil et le jus de tomate coule directement dans le verre
   

2. Il ne reste qu'a assaisonner à son goût: 1 pincée de sel, 1 goutte de Tabasco et de jus de citron.
   

3. Pour une boisson à l'apéritif, on peut ajouter un glaçon et décorer avec une petite branche de céleri