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  • Photo du rédacteurOsaisons Saint Philbert de GL

Jus de Tomates

Ingredients

  • 500 g de tomate

  • Tabasco

  • Sel au céleri

  • 1/2 citron

  • 1 glaçon facultatif.

Préparation

  1. C'est très facile à préparer avec la centrifugeuse (car elle fournit le jus sans peaux ni pépins) : laver les tomates puis les presser dans l'appareil et le jus de tomate coule directement dans le verre

  2. Il ne reste qu'a assaisonner à son goût: 1 pincée de sel, 1 goutte de Tabasco et de jus de citron.

  3. Pour une boisson à l'apéritif, on peut ajouter un glaçon et décorer avec une petite branche de céleri





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