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  • Photo du rédacteurOsaisons Saint Philbert de GL

Salade artichauts, tomates cerises, mozzarella, thon

Ingrédients


  • 8 Fonds d’artichaut surgelés

  • 1 Barquette de tomates cerises(250 g)

  • 2 Boules de mozzarella di bufala(2 x 125 g)

  • 1 Boîte de thon à l’huile(200 g)

  • 1 Douzaine d’olives noires

  • 1 Sauce vinaigrette

  • 4cuil. à soupe Graines(pignons ou noix)

Étapes de préparation

Faites torréfier les graines à sec dans la casserole, réservez puis cuisez les fonds d’artichaut pendant 10 min à l’eau bouillante salée. Préparez la sauce vinaigrette de votre choix. Dressez tous les ingrédients dans un saladier ou directement dans les assiettes. Salez, poivrez, saupoudrez de graines et laissez chacun verser la sauce à son goût.

Astuces et conseils pour Salade artichauts, tomates cerises, mozzarella, thon

Pour les grands appétits, ajoutez des petites pommes de terre nouvelles cuites à l’eau salée dans leur peau.



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